food

espace de consultation d'ouvrages liés à la cuisine des fruits et légumes

14 novembre 2007

insensé de Jacques & Laurent Pourcel

Un livre comme un magazine, des cocktails signées Sébastien Bonnefoi, bartender à Shanghai, des recettes snacking des frères Pourcel, Insensé, le livre, dévoile sans retenue le mondé décalé de la nuit pris dans les mailles de la food attitude : mousse champagne rosé, renversante crème de caviar et gelée de vodka... vous vous laisserez bien tenter.

Vous souhaitez en savoir plus, juste un clic : www.insense-leblog.com

Insensé, jacques & Laurent Pourcel, Sébastien Bonnefoi, photographies Olivier Maynard, Solar, 15 novembre 2007.

156 pages, 200 x 300, bilingue français - anglais , 29 euros la version brochée

49 euros la version luxe cartonée + jacquette + CD de philippe Ortéga

Crédits photos : Olivier Maynard

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